Småskaligt
Storhjärtat
Vår dröm med det här stället, förutom att hantverksmässigt baka bröd och bullar med bra råvaror, är att skapa en mötesplats för ärlig gastronomi på ett opretentiöst sätt, kanske ska vi kalla det ett vattenhål, på en plats där ingen riktigt förväntade sig. Vi vill samla våra passionerade bagare, kockar, baristor och sommelierer på ett och samma ställe med ambitionen att ständigt överaska våra gäster. Alla är välkomna!
Hantverksbageri
i Kalmar
Mer än "bara" kaffe - En plats att höra hemma
Vi finns i den gamla Norden-fabriken i industriområdet där man enkelt kan parkera bilen, barnvagnen eller rullatorn. Våra stora ytor ger möjlighet att glömma tiden och dricka kaffe och äta bulle hela dagen!
Mat & Vin på kvällarna
Med stort hjärta för Pasta bakar vi vår egen pasta a la Emilia-Romagna och håller alltid en levande meny. Sen ÄLSKAR vi vin, både på glas och från vinlistan.
En levande mötesplats, dag som kväll
Hos oss händer det alltid något, ibland stort, ibland smått, men alltid med känslan av att du kommit rätt.
Surdeg på dagen.
Sangiovese på kvällen.
Egen Pasta och härligt vin
Hos oss börjar dagen med nybakat bröd, doften av kaffe och samtal som får ta tid. När kvällen kommer tänder vi ljusen, kokar vår egen pasta och öppnar flaskor vi längtat efter att få dela med er. Oavsett om du kommer för frukost, lunch eller vin – boka ett bord och gör det till din stund.
Passion för hantverksbröd.
Kärlek för pasta.
Vi bakar alltifrån kalljästa surdegsbröd till varma bullar som gör att du alltid har en anledning att kika förbi! Frukost, fika, lunch eller middag.
Vi gillar när det
händer grejer
Pasta kurs
När:
Hösten 2025
Lär dig göra färsk pasta från grunden tillsammans med oss – enkelt, kul och riktigt gott.
Pasta night
När:
2025/07/03
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.